top of page
Our Delicious Dishes
Middagsmeny med kokk hjemme
Every day
Snacks
Småretter med stor smak
Rekebrioche med limeaioli
Fish
Gluten
Eggs
Dairy
Geitostbiter med nøtter og villblomsthonning
Vegetarian
Dairy
Nuts
Mini- Arepas med pulled pork og coleslaw salat
Gluten-Free
Dairy
Sprø tostones med ceviche av local hvit fish
Gluten-Free
Fish
Citrus
Tropisk Gilda (oliven syltet mango, ansjos)
Fish
Forretter
Lett, frisk og fargerik for å vekke appetitten.
Ceviche av hvit fisk
med lime, mango og koriander
Fish
Citrus
Cilantro
Tostones med oksekjøtt eller guacamole og reker
Friterte plantains - en venezuelansk rett med et spennende preg
Vegetarian
Sulfites
Fish
Croissant fylt med langtidskokt oxtail (oksehale)
Wheat
Sulfites
Meksikansk-inspirert tunatostada
Frisk marinert tunfisk på en sprø tortilla med avocado, cucumber, koriander, og lime med chili mayo.
Fish
Wheat
Citrus
Cilantro
Hjemmelagde kroketter (iberisk skinke eller sopp)
Gluten
Dairy
Hovedretter
Et bredt utvalg av ferske og smakfulle retter laget med lokale råvarer.
Langtidsstekt indrefilet av okse
med karibisk rødvinssaus, søtpotetpuré og glasert småmais
Sulfites
Ovnsbakt kveitefilet
med kokos-limesaus, stekt plantain og urtemarinert quinoa
Fish
Citrus
Caribbean surf & turf
Grillet entrecôte med rom- og chilisaus, kongereker, kassavachips og ananassalsa
Fish
Sulfites
Havabbor på baskisk vis med confiterte paprika
Wheat
Eggs
Seafood
Fish
Seasongens grønnsaksrisotto med sitron og urtekrem
Vegan
Nuts
Dessert
Den perfekte avslutningen på en uforglemmelig kveld.
Trelagsmelkekake med kokosnøttskum
Dairy
Eggs
Gluten
Riz au lait - Brûlée med mango og lime
En fusjon av to franske klassikere: kremet rispudding med mango, lime, og hvit sjokolade, toppet med srø karamellisert sukkerlokk
Gluten-Free
Eggs
Dairy
Citrus
Venezolansk karamellpudding (Quesillo) med appelsinkaramell
Gluten-Free
Eggs
Dairy
bottom of page