Nuestros deliciosos platos
Menú de la cena
Cada día
Appetizers
"Small bites to start with flavour"
Entrantes
Ligero, fresco y colorido para despertar el apetito.
con vinagreta de cítricos, semillas de calabaza tostadas y menta fresca
Queso crema con hierbas, alcaparras y ralladura de limón.
con mantequilla de miso, queso parmesano rallado y limón.
con aguacate, mango, cebollino y chips de plátano.
Con jamón serrano crujiente y aceite de oliva virgen extra.
Plato principal
Una amplia selección de platos frescos y sabrosos elaborados con productos locales.
Con guacamole de limón, chutney de mango y tortillas de maíz. (3 piezas por persona)
Con costra de mostaza y miel, acompañado de puré de chirivía y ensalada de pepino y eneldo.
con tomates cherry asados, tapenade de aceitunas y cuscús de limón y perejil.
relleno de camarones y merluza, en salsa de langosta.
Postre
El final perfecto para una velada inolvidable.
con helado de frambuesa
Mousse, sorbete, crumble y ralladura de limón